Le régime « paléo » (paléolithique) a été...
Auteur -Quoi dans mon assiette
Acrylamide, contaminant génotoxique et cancérigène : des astuces pour réduire son niveau d’exposition à la maison
L’acrylamide est un contaminant alimentaire. C’est seulement en 2002 qu’on...
Nutrigénomique, Nutrigénétique et Nutrition Personnalisée : notre régime alimentaire en fonction de notre profil génétique ?
Les premiers séquençages du génome humain dans les années 2000 ont...
DECRYPTAGE : L’alimentation BIO associée statistiquement à une réduction du risque de cancer au global dans NutriNet-Santé ?
L’équipe de Recherche en Epidemiologie Nutritionnelle (EREN) de...
Un probiotique Bacillus pour combattre le staphylocoque doré (Staphylococcus aureus) : une alternative aux antibiotiques d’après une étude dans Nature ?
Le microbiote intestinal a fait l’objet de nombreuses études ces dernières...
Résumé du Rapport 2018 du GIEC sur les Conséquences d’un Réchauffement Planétaire de 1,5°C et infographie
Le Rapport spécial du GIEC sur les conséquences d’un...
Conflits d’intérêts : comment les financements d’une étude scientifique pourraient influencer les résultats ?
Aujourd’hui une partie des études en recherche est financée par le secteur...
Zoom sur l’enquête Envoyé Spécial « Le Secret des Aliments Ultra-transformés » du 13 Septembre 2018 – France 2
France 2 a diffusé Jeudi 23 Septembre un reportage Envoyé Spécial sur les...
Alimentation du sportif, les recommandations nutritionnelles de la recherche scientifique et conseils diététiques avec Mélanie Ouillon-Simon, diététicienne
Petit état des lieux des recommandations scientifiques de la nutrition sportive, en...
Quelques déterminants psychosociaux des rencontres en ligne : pic d’attractivité des femmes à 18 ans et des hommes à 50 ans ?
Une étude américaine de Science Advances d’Août 2018 a...