obésité | C@fé des sciences

Lait humain et obésité : les pistes

Le 21/10/2012 par pascale

Il est assez bien établi que le lait humain consommé au tout début de la vie joue un rôle important dans le contrôle du poids des enfants et des adultes qu’ils deviendront (Réf. Bouret) Des données récentes (2009-2011) indiquent que … Continue reading →
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Dossier – les graisses alimentaires

Le 15/09/2011 par Alan

Saturé, trans, monoinsaturé, polyinsaturé, bon cholestérol, mauvais cholestérol, omégas 3 et 6… Vous saurez tout sur les graisses alimentaires!
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Podcast science 52 – La rentrée et les graisses alimentaires (mp3)

Le 14/09/2011 par Podcast Science

Cette semaine, nous faisons un petit bilan de la saison 1 avant d’attaquer la saison 2 avec plein de nouvelles idées. Dossier de la semaine: les graisses alimentaires. Bonne écoute!
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Infectobesity

Le 20/02/2010 par Chouettes Savantes

1 Milliard, c’est le nombre d’adultes en sur-poids estimé dans le monde. 300 millions d’entre eux seraient obèses. Chez les enfants de moins de 5 ans, le tableau est tout aussi effrayant avec 17.6% en sur-poids. Depuis le début des années 80 jusqu’…
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