Que faudrait-il manger pour être et rester en bonne santé ? Est-ce que les...
Auteur -Quoi dans mon assiette
L’obésité reste un facteur de risque favorisant les maladies cardiovasculaires même avec une « bonne santé métabolique »
Une nouvelle étude dans The Lancet Diabetes & Endocrinology Journal confirme que...
Quel est le coût environnemental de la production alimentaire : de nouvelles estimations avec cette étude publiée dans Science ?
Réduire sa consommation de viande et de produits laitiers serait une des approches pour...
Glyphosate, cancérigène ou pas ? Pourquoi les avis scientifiques divergent entre le CIRC et les autres agences ?
Bien que le glyphosate soit sans doute devenu le pesticide le plus...
Le Glyphosate cancérigène d’après le CIRC ? La polémique en un coup d’œil (infographie)
Le Glyphosate, herbicide de Monsanto a été classé « probablement...
Pourquoi le Dioxyde de Titane TiO2 (additif alimentaire E171) pourrait être interdit ?
Le dioxyde de titane TiO2 est un additif utilisé comme colorant blanc dans...
Superfruits ou SuperHype ? Éclairage nutritionnel et scientifique sur ces baies exotiques (Noni, Goji, Açaï, Cranberry…)
« Purifier et détoxifier votre organisme« , « mieux que les...
Aloe Vera entre mythes, marketing et réalité : « healthy food », plante médicinale ou latex génotoxique ?
L’Aloe vera est une plante aux multiples usages, traditionnellement utilisée dans les...
Comment est calculé le Nutri-Score, ce nouveau logo nutritionnel déjà en magasin ?
La loi de modernisation de notre système de santé du 26 janvier 2016 a rendu possible...
90% des habitants respirent un air pollué dans le monde selon l’OMS
L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) vient de publier un communiqué de...